يوم الثلاثاء من الأسبوع الخامس من الصوم

Ë    ترتيلة اليوم   Ë

اليوم علق على خشبة – نور الهدى

Ë   كلمة اليوم      Ë

                 كيف نقضي اسبوع الآلام

5. تُعِدِّنَا الكَنِيسَة كَيْ نَقْضِي مَعَهَا أجْمَل أيَّام .. أُسْبُوع الآلاَم ..
5. هُوَ قُدْس أقْدَاس الحَيَاة الرُّوحِيَّة وَالعِلاَقَة مَعَ الله لِذلِك تَسْتَقْبِلَهُ الكَنِيسَة بِسَبْت لِعَازَرْ أي الْمَسِيح القَادِرْ عَلَى قِيَامِة الأمْوَات وَتَضَعْ لَنَا اليَوْم تِذْكَار الإِحْتِفَال الَّذِي أُقِيمَ فِي سَبْت لِعَازَرْ بِمُنَاسَبِة إِقَامَتِهِ مِنْ الأمْوَات ..
5. اليَوْم هُوَ قَبْل الفِصْح بِسِتَّة أيَّام ..
5. مَاذَا حَدَثْ ؟ جَاءَ إِلَى بَيْت لِعَازَرْ وَأُقِيمَتْ لَهُ وَلِيمَة ..
6. إِذاً بِدَايِة أُسْبُوع الآلاَم إِحْتِفَال بِقِيَامَة ..
5. إِذاً لاَ نَأخُذَهُ بِوِجْهِة نَظَرْ المُوْت بَلْ بِوِجْهِة نَظَرْ القِيَامَة ..
5. كُلَّ يُوْم فِي أُسْبُوع الآلاَم لَهُ قَصْد وَلَهُ بَرَكَتَهُ لِذلِك سَنَتَنَاوَل الرِّحْلَة سَرِيعاً .

                       Ë     وجبة اليوم       Ë

                كفتة البرغل

المقادير :

1. نصف كيلو برغل ناعم .     
2. نصف كيلو بطاطا .
3. ملح , فلفل , بهارات ,  2 بازيلاء كبيرة.
4. نصف كوب بصلة مسلوقة .

الطريقة :

1. ينقع البرغل في الماء لمدة 12 ساعة ثم يصفى من الماء ويعصر باليد .
2. تسلق البطاطا وتقشر ثم تبشر بصلة .
3. يخلط الجميع ويفرم بالمفرمة ثم يتبل الخليط بالملح والفلفل والبهارات .
4. يعمل الحشو بأن تبشر البصلة وتحمر في الزيت ويضاف اليها البازيلاء المسلوقة وباقي الملح , فلفل , بهارات .
5. نكور الكفتة وتحشى في وسطها بالحشو .

تلف بالخبز المحمص ونحمر في زيت غزير \ أو توضع في صينية بالفرن .

صوم مبارك والف صحتين