يوم الأربعاء من الأسبوع الأول من الصوم

 Ë    ترتيلة اليوم   Ë 

اعترفوا للرب

Ë   كلمة اليوم      Ë

اقوال عن الصوم

الذي يعتقد بأن الصوم هو الإمساك عن الطعام فإنه يحتقر الصوم ولا يفهم معناه ... هل تصوم؟ برهن لي ذلك بأفعالك ... ليس على الفم أن يصوم، بل على العين والأذن والقدمين واليدين ... على كلّ أعضاء جسمنا أن تصوم. لتصم الأيدي عن التطاول على مال الغير وعن شهوة الامتلاك ... إذا كنت تأكل اللحم فلا تأكل بعينيك أعمالاً غير مرتبة. لتصم الأذن بالامتناع عن الاستماع إلى أقوال النميمة واغتياب صيت الغير ليصم الفم عن الكلام البذيء وعن إهانة الاخرين.

                                   القديس يوحنا الذهبي الفم            

                            Ë     وجبة اليوم       Ë

ورق دوالي صيامي -  السيدة رفقة ناصر

الحشوة:

كاس أرز

ملعقة صغيرة سماق

  فنجان قهوة زيت زيتون

  نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة

 ربع ملعقة صغيرة كمون

ملعقة صغيرة شوربا بطعم الدجاج (מרק טעם עוף)

 ملعقتان كبيرتان بقدونس مفروم

ملعقتان كبيرتان نعنع مفروم

يلف ورق الدوالي

نضع الكثير من قطع البندورة بقاع الطنجرة

وزقحة زيت زيتون مع ماء الطبخ والقليل من الملح

صوم مبارك وصحتين