Ë    ترتيلة اليوم   Ë

ارحمنا يا رب ارحمنا

Ë   كلمة اليوم      Ë

لماذا نصوم ؟ ما علاقة الشفاه، ما علاقة الأكل، ما علاقة العينين بالصوم والصلاة ؟

الإنسان لا يصلّي بشفتيه وحدهما. حتى التحيّة من إنسان لإنسان بالشفتين فقط، غير مقبولة. فكيف يكون الحديث مع الله أوتوماتيكياً، آلياً مجرد شفاه تتحرك ؟ ما هكذا تكون الصلاة. بالصوم يتقدس الإنسان بكليته. تتقدس الشفاه. تتقدس العيون. يتقدس الطعام. نتبارك بكليتنا. من يقول إنه لا يحتاج إلى أن يتقدس بجسده ؟ فإذا كنت تريد أن يتقدس جسدك فقدِّمْه مقدساً.

المسيح ليس في السحاب وليس مجرد فكرة. المسيح ليس غباراً منفوضاً في الجو. المسيح ليس بعيداً. في الصوم أنت تتهيأ لقبول الرب يسوع فيك.

Ë     وجبة اليوم       Ë

كفتة البرغل :  الأخت تريز حتر

المقادير :

1. نصف كيلو برغل ناعم .     
2. نصف كيلو بطاطا .
3. ملح , فلفل , بهارات ,  2 بازيلاء كبيرة.
4. نصف كوب بصلة مسلوقة .

الطريقة :

1. ينقع البرغل في الماء لمدة 12 ساعة ثم يصفى من الماء ويعصر باليد .
2. تسلق البطاطا وتقشر ثم تبشر بصلة .
3. يخلط الجميع ويفرم بالمفرمة ثم يتبل الخليط بالملح والفلفل والبهارات .
4. يعمل الحشو بأن تبشر البصلة وتحمر في الزيت ويضاف اليها البازيلاء المسلوقة وباقي الملح , فلفل , بهارات .
5. نكور الكفتة وتحشى في وسطها بالحشو .
6. تلف بالخبز المحمص ونحمر في زيت غزير \ أو توضع في صينية بالفرن .

صوم مبارك والف صحتين